Appuntamenti dei Movimenti ed Associazioni

La rassegna, iniziata il 18 febbraio con la cena tipica togolese, intende esplorare il gusto delle tradizioni culinarie di paesi che vanno dall’Africa all’America Latina. E’ proprio questo il caso della “Cena Peruviana”, il prossimo venerdì 6 maggio alle ore 20.30 presso il ristorante “Le Logge” di Smerillo (FM). Lo chef proporrà piatti tipici della tradizione peruviana, paese al centro dell’attenzione di tutta la tre giorni dedicata alla “Marcia per la solidarietà Smerillo – Montefalcone”, che si svolgerà domenica 8 maggio a partire dalle ore 9.00. Il menù completo spazierà dagli antipasti (causa limena, patata ripiena, pasticcio al vapore), ai primi (riso al pollo, zuppa di quinoa), ai secondi (stufato di manzo, manzo con verdure) fino al dolce, il tutto accompagnato da vino, acqua e caffè. Il costo della cena è di euro 25, parte del quale sarà destinato ai progetti in Benin, Bangladesh e Perù, sostenuti dalla marcia per la solidarietà. Le cene etniche rappresentano un modo unico per coniugare la filosofia del gusto, la conoscenza di altre tradizioni e un impegno di solidarietà concreta. Il prossimo ed ultimo appuntamento della stagione sarà dedicato alla Cena Colombiana sabato 11 giugno.

Per info e prenotazioni della cena peruviana: Tel. 0734/79129 Cell. 348/2523933

Ufficio Stampa

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